機械高壓清洗機原理主要是通過換能器，將功率超聲頻源的聲能轉換成（chéng）機械振動，通過（guò）清洗槽壁將超聲波（bō）輻射到（dào）槽子（zǐ）中的清洗液。由於受到超聲波的輻射，使（shǐ）槽內液體中（zhōng）的微氣泡能夠在聲波（bō）的作用下從而保持振動。破壞汙物與清洗件表麵的（de）吸附，引起汙物層的疲勞破壞而被駁離，氣體型氣（qì）泡的振動對固體（tǐ）表麵進行擦洗。超聲波是頻率高於20000赫茲的聲波，它（tā）方向性（xìng）好（hǎo），穿透能力強，易於獲得較集中的聲能，在水（shuǐ）中傳播距離遠，可用於測距、測速、清洗、焊接、碎石、殺菌（jun1）消毒（dú）等。在機械（xiè）高壓（yā）清洗機清洗過程中，肉眼能看見的泡並不是真空核群泡，而是空氣氣泡，它對空化作用產生抑（yì）製作用降低清洗效率。隻有液體中的空氣氣泡被完全拖走，空化作（zuò）用的（de）真空核群泡才能達到很（hěn）好的效（xiào）果。

機械高壓清洗機在食品行業應用領域包括：1、飯盒、餐具的清洗外賣盒飯的飯盒的（de）清洗，或者飛機上餐具（jù）的（de）清（qīng）洗。比起高壓（yā）噴洗，更高速、更徹底。2、飲料瓶的清洗 各種（zhǒng）飲料瓶、啤酒（jiǔ）瓶、白（bái）酒瓶的清（qīng）洗。3、箱（xiāng）架（jià）的清洗 啤酒瓶箱子、購物籃等以前並不被重視，而（ér）今對於潔淨度要求已越來越高。4、食品（pǐn）本身的（de）清洗推薦在大豆等除去表麵細菌的作業中（zhōng）使用這（zhè）種新超聲波（bō）清（qīng）洗（xǐ）技術。其它，蘿卜等根類蔬菜也可（kě）以應（yīng）用。今後用途將不斷擴大（dà）。5、食品製造機器、部品的清洗在食品製造（zào）工廠使用的需要清（qīng）洗的（de）所有部品都可作為（wéi）清洗對象。這裏是打（dǎ）破常識的新超聲波清洗技術的（de）新應用領域。6、超（chāo）聲波清洗（xǐ）機洗米利（lì）用新超聲波清洗技術進（jìn）行一瞬間的超聲波洗米。製做好吃的米飯需要以秒為（wéi）單位進行洗米。

機械高壓清洗（xǐ）機的物（wù）理清洗法：①機械清洗法：清掃器（qì）和刮刀清理法（fǎ）、鑽管清洗法、噴丸清洗（xǐ）法。②水利清洗法：低壓水力清洗（低壓清洗的壓力為（wéi）196-686千帕，大約2-7公斤（jīn）力/平（píng）方厘米，等於0.2-0.7Mpa）。③高壓水射流設備清洗：高壓清洗的（de）壓力為4900千（qiān）帕，大（dà）約50公斤力/平方厘米，等於（yú）5Mpa。這種情（qíng）況方法也叫高壓水射流法、高壓清洗機。

機械高（gāo）壓清洗（xǐ）機後處理：取出清洗好的零部件，用壓縮空氣將具各孔中的殘（cán）留清洗液徹底吹淨，並將表麵吹幹(建議配備一把吹塵槍配（pèi）合（hé）空氣壓縮機使用)。若有條件，在清洗機附近配置水池。以便對取出的零部件（jiàn）進行漂洗；機械高壓清洗機（jī）清洗劑（jì）的處理：當清（qīng）洗（xǐ）機（jī）洗（xǐ）了過多的零件（jiàn）後，清洗劑中（zhōng）油泥的含量（liàng）會相（xiàng）當高，加之超聲波的乳化作用。清洗劑會因過髒發粘而減弱空化的能力，不（bú）宜繼續使用。建議用戶配置儲水桶與清洗機配合使用，以沉澱過髒的清洗劑，用於再循環（huán）使用降低成本；機械高壓清洗（xǐ）機浸泡（pào）的輔助作（zuò）用（yòng）：很多零部件，如氣缸蓋、活塞（sāi）、連（lián）杆、增壓渦輪、進排氣（qì）歧管等都帶這些零部件上的積炭，有一些較輕，很容易就清洗幹淨，但有一些則（zé）很重，這種情況下（xià），對工件必要的浸（jìn）泡軟（ruǎn）化過程會取（qǔ）得更好的清洗效果。